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ライオン丸りえぞう

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さっぱり

08-12-06_21-18.jpg



最近ミツカンのお酢のCMでやってる、鶏のさっぱり煮がなんだかおいしそうなので作ってみた。



さっぱり、、、にはならずに、こってりになってもた(笑)。



最初はちゃんと割合どおりに、お酢とつゆと砂糖を合わせてたんだけど、だんだんと継ぎ足してもーたからなあ。。



ワタシって分量通りに作るのがどーも苦手。やっぱテキトーがイチバンやね(笑)。



味は濃くなっちゃったけど、まあまあおいしくできた。

ただ全然さっぱりじゃなかったけど(笑)。




煮込んでしばらくは家中はもちろん家の外まで、お酢くさかったわ(笑)。


お酢、おそるべし。





ダシがまだたくさんあるから、これで大根を煮込んだらおいしいかもなー



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